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 【供应】 ****透明强筋剂  
高效美白透明强筋剂,适用范围说明
****透明强筋剂
会员等级: 普通会员
发布日期:2019年12月3日
有效时间:一年
公司:河南冉升化工产品有限公司
地址:郑州市金水区三全路89号东岸尚景小区B6号楼1单元4层05户
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本品主要应用于凉皮、米皮、米线、米粉、肠粉等制品。产品特性及功能:1、增强原料面粉中的蛋白质组合力,使淀粉颗粒相结合,分散渗透至的空间结构,可使产品保水、保鲜、增筋、增稠,耐煮耐泡和增加亮度等的性能。提高原料利用率,**口感,制作的系列产品筋道、爽滑、不易粘连等。建议添加量:0.1%-0.3%(以淀粉计)使用方法:先将本品用温水(30度-35度)溶解至透明无结块状态,然后搅拌加入配制好的糊中,搅拌均匀后即可制作。保质期:12个月
(高效美白透明强筋剂,适用范围说明)
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